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| Alain
Gérard, dans son habit de membre de la confrérie des Maitres Cidriers. |
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| Eric
Léost, Sandrine Le Dréau, et Iffig, le lapin identitaire... |
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DIMANCHE 29 JUILLET
Pommeau de
Bretagne :
le palmarès
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interview de P. Queau et E. Léost |
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interview de l'œnologue |
Annoncés par Mark Gléonnec, grand maître de la Confrérie des Maîtres Cidriers de Cornouaille, les résultats du 9ème concours régional du Pommeau de Bretagne AOC furent déclarés en présence d'Alain Gérard, Sénateur Maire de Quimper, lui même membre de la confrérie, Jean-Claude Henaff, président du CIDREF et Chantal Larvor représentant la Chambre d'Agriculture.
La cérémonie fut l'occasion pour Alain Gérard d'insister sur la nécessité d'accentuer la promotion des produits de Cornouaille de qualité dont font partie le Cidre et ses dérivés et que des efforts importants seraient mis en oeuvre dans ce sens. Ce fut l'occasion pour Solange Tissot-Leprêtre, œnologue de l'Association Bretonne des Producteurs de Fruits à Cidres, de nous expliquer les raisons subtiles et chimiques qui font la qualité du pommeau primé. Et si ses mots étaient techniques, ses yeux, son intonation, et l'enchaînement de sa démonstration ont fait de son propos un conte poétique digne des campagnes de notre pays.
Ce fut aussi l'occasion de se voir présenter "Iffig", le lapin "identitaire", créé par Eric Léost. Un lapin en peluche, habillé par Armor Lux de Quimper ou par Le Minor de Pont-l'Abbé, lauréat du Prix "Création Bretagne", qui sera commercialisé à l'automne et qui doit accompagner la promotion de la Cornouaille et de ses produits de qualité.
Iffig joue du biniou. Il joue en particulier "Son ar sistr", la "Chanson du cidre" ce qui en fait un bon compagnon de route pour le Cidre de Cornouaille à la promotion duquel il participe fierement.
Palmarès :
Médaille d'or : Raymond Lozac'h, d'Ergué Gabéric (29), pour
le pommeau de Bretagne de moins de 3 ans
Médailles d'Argent : Hervé Seznec, de Quimper (29),
et Jacques Le Gaud, de Bain de Bretagne (35) pour le pommeau vieux (Plus
de trois ans de vieillissement en fut de bois), et Eugène Le Guerroue,
de Guidel (56), et la distillerie Warenghem, de Lannion (22).
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interview de P. Queau et E. Léost |
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interview de l'œnologue |