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MERCREDI 25 JUILLET La main à la pâte... Pendant toute la durée du festival, de 15h à 19h et de 21h30 à 1h30, Marie Renée et Solange vous attendent place Saint-Corentin pour vous préparer des krampouezh mat dont vous me direz des nouvelles ! Ces deux bénévoles sont là depuis dix ans et ne rateraient pour rien au monde un Festival. Elles aiment l'ambiance qui y règne. Leur but : vivre le Festival de l'intérieur et faire plaisir aux touristes. Afin de vous offrir le meilleur, tout est fait dans les règles de l'art. Le matin, elles préparent elles-mêmes les 18 kg de pâte nécessaire pour la journée (je vous laisse deviner combien il faut d'œufs, de farine et de lait pour ceci en y ajoutant un bon tour de main !). Les instruments traditionnels sont également utilisés : le bilig, le rozell… Alors, un petit creux dans la journée ? Pour huit francs, vous pourrez déguster une crêpe froment beurre (demi-sel s'il vous plaît !) avec en prime, le sourire et la convivialité de Marie-Renée et Solange. Avouez que c'est tentant… Camille Etourneau |